「天然国産そば粉100%で、そば本来の持ち味と食感が味わえる「十割そば」が自慢。昔づくりにこだわり、本当の豆腐の味を大切にしたヘルシーな豆腐料理。無農薬の飼料で丹精こめて育てた新鮮な朝びき河内鶏料理。旬の素材を使った数々のお料理を、吟味をかさねた産地直送の銘酒とともに、落ち着いた心地よい「和の空間」でご堪能ください。